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El próximo día 2 de Noviembre se llevará a cabo otra cena maridada en el restaurante Las Duelas de la Hospedería de los Parajes.

En esta ocasión, los nuevos productos del otoño han configurado unos platos cuidadosamente elegidos. La bodega seleccionada para maridar estos manjares es “Pagos de Leza”.

El menús será el siguiente:

  • Ensalada de bacalao y habitas con el Vino “Ángel Santamaría Blanco de autor 2011”
  • Carpaccio de bresaola con rúcula y pecorino con “Editor Joven”
  • Crema de hongos con tartar de langostinos y chalota con “Ángel Santamaría Autor (Americano en barrica)”
  • Magret en salsa de foie y aguacate con chocolate 70% con “Ángel Santamaría Reserva 2005”
  • Coulant de chocolate con helado de yogurt con “Ángel Santamaría Reserva 2005”

Fecha: Viernes 2 de Noviembre
Lugar: Restaurante Las Duelas en la Hospedería de los Parajes
Hora: 21:30 h
Precio: 50€/persona + iva

Os esperamos !

Cena maridaje Hospedería de los Parajes

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