Cena Maridaje VIERNES 7 de Diciembre.

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Cena Maridaje

La Hospedería de los Parajes tiene el honor de contar con las bodegas Vallobera para esta ocasión. Llevaremos a cabo una velada con el siguiente menú y los correspondientes vinos:

– Foie con chocolate con el vino “Anahi”
– Croquetas de espinacas y gambas. Vino “Caudalia”
– Crema de champiñones con beicon crujiente y cebolla. “Vallobera Crianza”
– Chuletón de vaca con pimientos y patata panadera. “Terran”
– Tiramisú. “Elixir 79”

Precio: 50€ por persona + iva
Hora: 21:30 h

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Oferta especial. Fin de año en la Hospedería de Los Parajes

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año nuevo, campanadas, cena, laguardia, nochevieja

La hospedería de Los Parajes ha preparado una gran oferta especial para recibir el año nuevo desde la pintoresca Villa de Laguardia.

El programa empezará a las 21:00h con un aperitivo en nuestro calado del S.XVI. Seguidamente se celebrará la gran cena  de Nochevieja. A las 00:00h recibiremos el año nuevo desde la plaza mayor de la villa con un brindis de Oro.

La oferta incluye Aperitivo en el calado, Cena de Nochevieja, Brindis, Alojamiento y desayuno con buffet libre

****EL MENÚ****

Aperitivo en bodega

Piruleta de gamba con hilo de patata
Spunk de foie y pera caramelizada
Cava Privat Laieta Reserva Brut Nature

Cena Restaurante Los Parajes

Entrantes

Carpaccio de rape con maridaje de lemon-Grass
Coctel de alcachofas en texturas
Foie asado con aire de menta y chocolate
R.

***

Primero

Consomé de bogavante y sus raviolis transparente
Caudalia

***

Segundo

Verbena de marisco compuesto de: carabinero-vieira-cigala-ostras
Caudalia
Centro de solomillo de vacuno vestido de panceta y su risoto verde con Demi-glasé de café
Pujanza Norte

***

Postre

Suflé de merengue italiano con frutas escarchadas, helado de queso y bizcocho de turrón
Moscatel Finca Antigua

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Dulces navideños, Uvas de la Suerte.
Café e Infusiones

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Cava y licores (Pacharan, Whisky, Brandy)

Precios y condiciones:  OFERTA NOCHEVIEJA 2012
Información y reservas: 945 621 130

Oferta especial. Nochebuena en Laguardia

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cena de nochebuena, hotel en nochebuena, navidad, nochebuena

Desde la Hospedería de los Parajes en Laguardia, hemos preparado con mucho esmero esta oferta especial para una fecha tan señalada.

La cena de Nochebuena se basa en un menú creado para la ocasión y que ira precedido de un vino en nuestro calado del s.XVI

****MENU****
Gambas plancha.
Coctel de langostinos.
Almejas marinera.
Necoras cocidas.

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Crema de boletus.

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Bacalao pil-pil

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Lechal asado tradicional
con patatas panadera

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Volcan de turron con sorbete de cava
Dulces navideños
Café e Infusiones

***
Vino blanco de Rioja Alavesa
Vino tinto especial de Rioja Alavesa
Cava y licores (Patxaran, Whisky, Brandy)

El alojamiento incluye el desayuno con buffet libre.