Damos la bienvenida al nuevo año con una cena especial maridada para el viernes día 4 de Enero. En esta ocasión contamos con las bodegas Pujanza (ww.bodegaspujanza.com)

El menú constará de 5 platos repartidos en:

Dado de solomillo con pistacho, crema de chalota y fresitas LYO
VINO: Pujanza

Trompeta de la muerte sobre morcilla selecta y pimientos del cristal
VINO: Pujanza

Taco de atún rojo en costra de sésamo, salsa teriyaki, jarabe de pimiento
y wasabi, ficoide glacial
VINO: Pujanza Norte

Jabalí al vino tinto con polenta de castañas
VINO: Pujanza Cisma

Tabla de quesos
VINO: Pujanza Añadas Frías

Os esperamos en este entorno tan privilegiado como es la Villa de Laguardia !

Información y reservas:
info@hospederiadelosparajes.com
Tlf. 945 62 11 30

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