En esta ocasión nos acompañan la Bodega Sierra Cantabria con 5 espectaculares vinos.
Adjuntamos el menú completo y el cartel del evento.

Crema de calabaza con morcilla selecta
> S.C. Cuvée

Milhojas de berenjena
y queso de cabra
con níscalos
> EL PUNTIDO

Mero a la plancha conolivada y jugo de cebolla
> La Nieta

Perdiz roja estofada con
trufa y chocolate puro
> Alabaster

Manzana reineta asada
con chantillí de membrillo
> El Colorín (Vino Dulce)

cena maridaje

 

Fecha: Viernes 15 de Noviembre 2013
Lugar: Restaurante “Las Duelas” de la Hospedería de los Parajes en Laguardia

Para reservar:
Teléfono 945 62 11 30
Mail: info@hospederiadelosparajes.com
HOSPEDERÍA DE LOS PARAJES: C/ Mayor, 46-48/ 01300 Laguardia, Álava (Rioja Alavesa)

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